Over de functie
Voor verschillende festivals in Overijssel, waaronder Freshtival Weekend, Kingdance en Boulevard Outdoor zijn wij op zoek naar gedreven festival barhoofden. Samen met een team vol enthousiaste collega’s, waar jij de leiding over hebt, zorg jij ervoor dat onze festivalbezoekers niet zullen uitdrogen.
Dat je lange dagen maakt, daar heb je geen erg in, je staat immers op de mooiste festivals in de omgeving. Als barhoofd hou je het overzicht over de gehele bar, van de voorraad tot aan je collega’s. Daarnaast werk je nauw samen met de andere barhoofden en de horecamanager.
Taken en verantwoordelijkheden
- Het opstarten van de bar
- Horecapersoneel ontvangen en aansturen
- Drankvoorraad bijhouden
- Contact met de horecamanager over de drankvoorraad
- Urencontrole van het horecapersoneel
- Verantwoordelijk voor het scheiden van afval en het netjes houden achter de bar
- Aanspreek punt voor collega’s maar ook voor gasten met klachten
Kortom, je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen achter de hele bar.